고기를 날카롭게하는 방법

운이 좋으면 주방 용품 중 고기 살짝 자르는 기계가 있어야합니다. 고기 살 기계 칼을 날카롭게하는 방법을 알고 싶을 것입니다. 이것은 보통 약간의 시간 동안 사용 된 후에 둔해진다. 블레이드를 선명하게하면 품질이 유지되고 오래 사용할 수 있습니다. 다음은 고기 슬라이서 날을 날카롭게하는 방법에 대한 지침과 함께 필요한 자료입니다.

현지 하드웨어 상점에서 선명하게하는 석재를 구입하십시오. 일부 고기 슬라이서는 날카롭게하는 돌을 갖추고 있지 않으므로 고기 슬라이서에없는 것이면 선명하게하는 돌을 구입하십시오.

1 단계 : 돌을 선명하게하기

선명하게하는 돌을 가지고 고기 슬라이서에 단단히 놓으십시오. 일부 고기 살코기는 이미 날카롭게 된 돌과 함께 제공됩니다. 육류 살균기의 사용자 설명서를 참조하여 예리한 돌을 육류 살코기에 부착하는 방법을 알아볼 수 있습니다.

2 단계 : 고기 슬라이서에 선명하게하는 석재 놓기

고기를 얇게 썰기 시작하기 전에 고기 슬라이서의 날을 깨끗하게해야합니다. 조심스럽게 고기 살짝 익히는 사람의 칼에 문지르는 알코올을 붓거나 닦아서 살균하고 소독하십시오. 당신은 또한 모든 먼지를 제거한 후에 깨끗한 물로 그것을 실행하여 블레이드를 씻어 수 있습니다. 깨끗한 칼날은 흙과 음식 입자가 없어 질 때까지 날카롭게하는 것이 더 쉽습니다.

3 단계 : 고기 슬라이서의 클린 블레이드

육류 살균기의 잠금 장치를 찾으십시오. 베이스 샤프트의 왼쪽 하단 영역에서 찾을 수 있습니다. 잠금 장치 손잡이는 검정색 플라스틱 손잡이처럼 보입니다.

4 단계 : 잠금 노브 선명하게하기

손잡이를 찾으면 기본 축에서 나사를 풉니 다. 고기 살짝 익히는 사람의 기본 축 부분에 선명하게하는 돌을 넣으십시오. 날카롭게 된 돌이 기본 샤프트에 고정되면 노브를 다시 제자리에 고정시킵니다. 날카롭게하는 돌에 고기 슬라이서 칼날을 놓습니다. 딸깍 소리가 날 때까지 선명하게하는 잠금 손잡이를 완전히 조입니다. 이 소리는 모든 것이 제자리에 있음을 나타냅니다.

5 단계 : 블레이드를 고정시키고 스톤을 선명하게 연마합니다.

고기 슬라이서를 연결하고 스위치를 켜서 날을 연마하십시오. 약 30 초 동안 선명하게하십시오. 4 초 동안 깎기를 끄고 과정을 3 번 반복하십시오.

6 단계 : 고기 슬라이서 켜기

7 단계 : 선명하게하는 석재 제거

노브를 풀고 샤프닝 스톤을베이스 샤프트의 왼쪽으로 밀어냅니다. 고기 슬라이서를 기본 샤프트의 오른쪽으로 되돌립니다. 그런 다음 숫돌 고정 손잡이를 제자리에 다시 조입니다.

알코올을 다시 문질러 칼을 조심스럽게 닦아 낸 다음 물로 헹구십시오. 이렇게하면 선명함으로 인해 생성 된 금속 입자를 제거 할 수 있습니다.

8 단계 : 클린 블레이드